日常生活中，买来的红酒开了没有喝完，是常事，丢了？有点可惜。

    另外如果红酒开了三天以上，喝了口感就会差，如果你有真空式的瓶塞代替软木塞，可以保存更久的时间，另外红酒要横放保存，避免酒气从软木塞跑走，也不会让软木塞干掉，造成开酒时，过多木屑跑进去，温度保存在华氏75度以下为佳。

    红酒喝不了就一定得扔掉？未必，学会费物利用吧。

    红酒浴

    红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。红酒中的酒精可以促进肌肤吸收养分，让保养成分更快进入肌肤里层。将适量红酒加入温水中搅匀，夏季倒入量为500ml，冬季时为750ml左右。水温不要太高，因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等，在高温下容易变质、流失。浴后应彻底用清水清洁，否则残留酒精会带走肌肤大量水分。即刻涂上润肤品。

    红酒过期就尽量不要用做他用，拿来做菜还可以。推荐二款红酒菜式：

    烤箱制作红酒烤鸭

    用料：

    1、鸭腿三根450克，洗净备用。

    2、红酒1/4杯，花椒2茶匙， 盐1/2茶匙，十三香炒菜粉1/4茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。

    3、红酒1大匙，金兰老抽酱油2大匙，蜂蜜2大匙，拌匀。

    做法：

    1、取一盒放入1和2料拌匀，冰箱腌过夜。

    2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上，涂上3料，放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内，烤15分钟。

    3、然后刷上3料再烤15分钟，再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同，注意温度及时间。

    红酒炖梨

    用料：红酒、水晶梨、冰糖、丁香。

    做法：

    1、水晶梨切成竖块；

    2、锅上火，锅内倒入红酒（酒量以基本没过梨块为准）、冰糖（视个人口味为量）和三颗丁香（不要多），熬制片刻；

    3、梨块入锅，开锅后小火熬制，直至梨块变软，离火，放入冰箱冷却后即可食用。

    口感：特殊的酒香混杂着一丝丁香，特别的一款甜品。

    蜂蜜红酒面膜

    材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。

    方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。