一瓶黑钻级张裕冰酒，被这帮小子给喝了，不知他们是怎么从车的后备箱里摸到的，真想结结实实地暴打他们一顿，心痛的不是这1800多元钱的一瓶酒，而是，这帮小子居然是吃着涮羊肉，喝的这瓶黑钻级的张裕冰酒啊！

    就像是天鹅落入了癞哈蟆之手，心啊，哇凉哇凉的！

    一直认为，冰酒不是用来搭配食物的，而是用来搭配暗夜里的心情的。浓浓的夜色下，纯粹自我的时刻，幸福也罢，忧愁也罢，那清醇的余香，那轻轻晃动的优雅，那飘扬的绵绵情思，在曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型的杯子里，轻舞飞扬……

    冰酒（Icewine）即冰葡萄酒，是一种使用自然冰冻后的葡萄酿造的甜葡萄酒。

    都说冰酒是上天恩赐的礼物，目前世界上只有德国、加拿大和奥地利三个国家出产冰酒。因为冰葡萄的收成直接受气候的影响，能酿制冰酒的几种冰葡萄对生长的环境和气候的要求都极其严苛，产量极为稀少，被誉为“液体黄金”，有葡萄酒中的“冰美人”之称。

    冰酒的诞生，源自德国弗兰克地区一场突如其来的早雪。酒农们不忍将霜冻后余留下来的葡萄舍弃，只能将这些冻葡萄压榨酿制。三个月过后，奇迹出现了，这种用结过冰的葡萄酿出的酒，色泽金黄澄清，香韵沁人心脾，回味浓郁，与一般的葡萄酒相比简直是天壤之别。是的，上帝的一次无心失手，就这样铸造了这特殊且珍贵的酒中……

    都说她降临人世是一场美丽的错误，可这样的错误却更像一个童话，承接着春天的清雨，夏天的骄阳，秋天的凉风，却在冬天的极度严寒中透出纯净而灿烂的笑靥。她是珍贵而稀有的，也是浓醇而温情的；她似尊贵的女皇，也似浪漫的公主。

    张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔（Vid）为原料，在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨，并经低温保糖发酵，精心酿造而成。冰酒色泽金黄，具有花果、蜂蜜、及热带水果的香气，口味甜润，酸度平衡、爽口，余香持久。4-8度饮用效果更佳。

    张裕冰酒根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为：黑钻、蓝钻、金钻三个级别。

    从品酒角度看，张裕冰酒更善于表达情感上的诉求，由于冰酒属珍稀品种，珍稀的酒，为珍惜的人，更适合追求时尚的白领人士，在亲朋好友、情侣、伙伴等关系亲密的人聚会餐会，营造一种轻松、愉悦、高雅、独特品味的气氛。

    冰酒也要美食伴，与甜点是天生的一对，一般来说，冰酒都是用来配搭正餐后的甜食。但并不代表冰酒的搭配就是沉闷的，和冰酒合拍的食物，其实有许多可能性。

    可从甜点、蛋糕、水果、巧克力延伸到奶酪、鹅肝、海鲜……除此之外，油脂丰美的鳗鱼和冰酒也能搭配和谐，日式烧鳗鱼的做法就和冰酒是很好的一对。

    一杯冰酒，迷人的色彩，神秘的情思，就像一段久经考验的爱情，绽放出甜蜜、丰郁的味道：蓝莓的香、柠檬的香、芒果的香、荔枝的香、密瓜的香、油桃的香、蜂蜜的香、杏仁的香、巧克力的香……

    冰酒那丰富的香气仿佛节日的花束一般绚丽多姿，凛冽的味觉触感伴随着浓郁的果香，层层叠叠，浸润了齿颊，更浸润了心灵，那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的缠绵，刺激而夸张的味觉伴随着各种浓郁果香，如同丝绸般地滑过你舌头，那种沁彻心肺的顺滑口感让人回味无穷，柔情蜜意十分接近初恋的感觉，

    一点点的醉，绽放的是一种风情，醉后的醒，盛开的是一种妩媚。也许这些都是冰酒的滋味儿吧，但它真正的滋味儿到底如何？只有醉入其中的女人才能清楚的体会到。