至今受欧洲人喜爱的酒杯依然是纯净剔透的水晶杯。每一只不同杯口及杯身形状，不同杯壁厚度，不同花饰及不同设计家族的水晶杯，似乎都代表一份美丽的心情。当微醺的酒意在杯里快乐地打旋时，且不说品，单是把玩甚至静静地把它摆在客人的席前，便已美得令人惊叹了。
有好的杯子，葡萄酒味道会更美。因为好的酒杯，可以使人更好地品尝到葡萄酒不同层次的味道。
1.条件许可的话，我们推荐水晶杯（分机制和手工）。
2.第二是牌子，当然牌子很多，但我们推荐国外的几个，理由很简单，好红酒全是国外的，杯具的尺寸标准全是全是他们定的。
3.入门级别的，两个波尔多杯，两个勃艮蒂杯，两个莎当妮杯（白葡萄酒），应该是初级装备，其他薏丝琳型，莎布利型，香槟高脚杯，钵酒型，渣酒型……
4.至于盛酒器（WineSavers）滤酒器（Decanters）可以留待级别提升后拥有一两只。
酒杯品牌一览
它们貌似普通玻璃杯，然而资深红酒客或者王室贵族都深谙它们的美妙。它们几乎都拥有百年历史，和王室生活密切相关，今日更成为红酒客的青睐。
Riedel是全世界富盛名的酒杯
Riedel
公元1756年创立于奥地利的Riedel，两百多年来，已是全世界富盛名的酒杯。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁，都令品味人士趋之若鹜。尤其是Sommeliers系列，更早已成为葡萄酒痴们渴望拥有的典藏级梦幻商品。而自1986年起，还推出实用级机器吹制的Vinum水晶杯系列，价格上也显得平易近人不少，至今已成酒饕们人手一套的必要配备之一。
ZwieselKristallglasAG酒杯号称配方中有一种独特的氧化钛，使玻璃特别有韧性
ZwieselKristallglasAG
德国赫赫有名的玻璃与水晶集团，旗下分为以机器吹制杯品为主的SchottZwiesel，以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel1872两大品牌。产品特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性，据说即使连精细的手工吹制杯品，也可经得起洗碗机的洗涤。
Spiegelau酒杯形似Riedel，但价格相对平易，颇受入门级酒客青睐
Spiegelau
成立于1521年，位于德国水晶重镇Passau的Spiegelau，也是极具度的水晶品牌。，且价格相对平易许多，故而颇受入门级酒客世界品牌实验室的青睐。旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目。
Baccarat是法国极的皇室御用级水晶品牌
Baccarat
创立于1764年的Baccarat是法国极的皇室御用级水晶品牌，包括法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的爱用者。旗下产品包罗万象，从家具、首饰、家饰、到餐具酒器都囊括在内。而由法国品酒专家BrunoQuenioux所设计的Oenologie系列，延续了Baccarat水晶的晶莹澄澈、精工打造的特质，格外散发着几分贵族气息。
Christofle
同样也是法国皇室级的水晶、餐瓷品牌。因应性的葡萄酒风潮，也推出了造型、弧度均有讲究的TheVineaOenologyWineCollection系列品酒杯组。但品项并不多，共分为布根地、波尔多、介于前二者间的TestingWineglass以及白兰地杯等四款。
关于酒杯与红酒有些讲究，一般来讲，特别是法国红酒与杯具的搭配：
·红葡萄酒－郁金香型高脚杯，——波尔多型与勃艮第型——郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。——高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的饮用温度。
·白葡萄酒－小号的郁金香型高脚杯——郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯——小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多。
·香槟（气泡葡萄酒）——杯身纤长的直身杯或敞口杯——杯型理由：为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的线条更长，让人欣赏和遐想。
·干邑－郁金香球型矮脚杯——矮脚杯型理由：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的挥发。
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选只适合你的水晶酒杯挑选一款适合自己的水晶酒杯，学问可不小。
一看选料。选料精良的水晶酒杯，应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质地以纯净、光润、晶莹为好。
二看做工。为水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细，不仅能展现出水晶制品的外在美（造型、款式、对称性等），而且能限度地挖掘其内在美（晶莹）。
三看抛光。抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。水晶酒杯在加工过程中须经过金钢砂的琢磨，粗糙的制作会使水晶表面存在磨擦的痕迹。好的水晶酒杯自然透明度、光泽都比较好，按行话说法是“火头足”。
清洗葡萄酒杯
洗涤剂常常会残留在杯子上，这会影响葡萄酒的香味和味道。我们强烈建议你用手清洗好的水晶杯，并使用洗涤碱或小苏打，（洗涤碱更好些，因为它不会像小苏打那样凝结成块）。两种清洗剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的痕迹。你可以在超级市场中的肥皂或洗涤用品部找到洗涤碱。